食品快速检测综合分析仪适用于水果、蔬菜、水产品、干果制品、牛奶、肉制品、食用油、食醋、酱油、辣椒、面粉、酒类、蜂蜜、蜜饯、凉果等食品。

检测项目：

农药残留、亚硝酸盐、硝酸盐、二氧化硫、甲醛、双氧水、吊白块、硼砂、蛋白质、三聚氰胺、甲醇、酸价、过氧化值、过氧化苯甲酰、溴酸钾、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、苯甲酸钠、山梨酸钾、毛发酱油、工业乙酸、食醋总酸、酱油总酸、氨基酸态氮、味精谷氨酸钠、食盐含碘量、丙二醛、芝麻油纯度、挥发性盐基氮、病害肉、挥发性盐基氮、组胺、磷酸盐、工业碱、孔雀石绿、酸性橙、碱性橙、苏丹红、罗丹明B、硫酸铝钾、茶多酚、芝麻油纯度、硫氰酸钠、蜂蜜蔗糖、果糖葡萄糖、有机磷、拟除虫菊酯、胭脂红、诱惑红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、亮蓝、重金属铅、重金属砷、重金属汞等。

注：根据需求选择不同检测项目。

仪器原理：

食品快速分析仪是用未知浓度样品与已知浓度物质比较的方法进行定性或定量分析的检测设备。

仪器特点：

1.光源采用发光二极管。

2.仪器可与平板等设备远程连接操作，也可联机操作，进行数据处理和储存功能。

3.具有自动诊断功能，对电源、线路、光源等进行自诊断。

4.仪器内置打印机，可外接打印机。

5.仪器单样测定时间一般约30秒，农残检测约15分钟，适用于多数样品并行同时检测。

6.自带检测项目相关程序，编程可进入测试状态并自动计算结果，开机自诊断，波长自动校准，自动打印检测数据及结果，显示检测时间、日期、编号。

7.仪器具有12通道测试，可同时检测12个样品，同时显示测量结果。

8.仪器具备检验任务管理、任务批量导入导出（支持Excel、CSV、TXT等格式）、搜索查询及统计、工作量统计分析等功能。

9.仪器检测数据自动保存，可按照时间顺序查询并导出结果并自动生成打印报告。

10.仪器带有数据接口，可连接电脑。USB接口，可同时连接鼠标、键盘等，使用U盘进行数据备份。

11.可按检测日期和检测编号查阅、删除存储测量数据。存储容量根据平板内存大小存储样品检测结果。可通过SD卡增加存储量。

12.仪器可通过通讯接口，自动上传数据。

13.可根据样品种类、检测项目、合格率进行数据统计；通过饼图、柱状图、环形图漏斗图等多种形式。

规格参数：

检测通道：12通道

波长范围：190~900nm

波长准确度（误差）：±0.2nm（开机自动校准）

波长重复性：≤0.1nm

透射比准确性：≤±0.5%（T）

透射比重复性：≤0.5%（T）

光源类型：LED光源

通道数量：12个

光电流稳定度：≤±1%/3min

杂 散 光：≤0.01% （T）at360nm

光源转换：根据检测项目自动切换

光度方式：透过率、吸光度

光度范围：0~4.0A

光度准确度：±0.002A（0~0.5A）

                      ±0.004A（0.5~1A）

                      ±0.3%T （0~100T）

光度重复性：0.001A（0~0.5A）

                      0.002A（0.5～1A）

基线平直度：±0.001A（190~1100nm）

基线漂移：0.0004A/h（410nm）

噪       声：±0.0004A

测量重复性：≤2%

反应显色测试时间：5秒（添加剂）、1-3min

外形尺寸：370mm*295mm*90mm

仪器重量：约3.3kg